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Contribution à l'étude de la valorisation des coproduits des éspèces halieutique de la pêcherie algérienne
(Enssmal, 2021-06-30) BOUDJELAL, Yasmina; HAFIDI, Djihane
La présente étude est une contribution à la recherche d'une valeur ajoutée des produits et des coproduits halieutiques dans le secteur de la pêche.deux espèces marines ont été sélectionnées à partir d'une enquête effectuée auparavant,en l'occurrence,trachurus sp qui est trés présente dans les débarquements et le concombre de mer holothuries,loin d'ête appréciés par le consommateur algérien.deux types de farine ont été élaborée à partir de trachurus sp (farine à base d'individus complets et l'autre sans os et sans arrêtes) ainsi une huile brute extraite de ce poisson destinés à diverses applications.la gélatine en poudre a fait objet d'un procédé d'extraction à partir du concombre de mer holuthuria sp. les produits obtenus ont été soumis à un contrôle biochimique et microbiologique à fin de déterminer la qualité et le devenir de chacun.les résultats obtenus ont révélé de haute valeur nutritionelle (75% protéines)avec une qualité microbiologique acceptable.les résultats révèlent un rendement important et une bonne qualité de l'huile extraite.de même,l(utilisation de la spectroscopie infrarouge sur la substance gélatineuse obtenue de holothuria sp présente un spectre similaire avec celui de la gélatine commerciale.
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Elaboration du statut écologique des eaux côtières algériennes par la mise en œuvre d’un indice basé sur le bioindicateur Posidonia oceanica
(2026-04-19) Sengouga Amina
Posidonia oceanica, espèce ingénieure emblématique de la Méditerranée, est largement reconnue pour son fort potentiel bioindicateur et sa sensibilité aux pressions anthropiques. Cette étude vise à évaluer le statut écologique des eaux côtières algériennes, au niveau de huitstations, par le biais de l’élaboration d’un nouvel indice multi-métrique : Multi-metric Index for the Algerian coast based on Posidonia oceanica (MIAPo). La méthodologie intègre la quantification des activités anthropiques (artificialisation côtière, population côtière, agriculture, exutoires et volumes d’eaux usées non traitées, oueds, industries et pêche) au moyen de l’imagerie satellitaire et de données officielles afin d’établir un gradient de pressions par le calcul d’un indice de pressions (IP). Elle intègre également la caractérisation multi-échelle des herbiers, combinant des descripteurs de population, de communauté associée et des biomarqueurs biochimiques et cellulaires (le taux d’azote et la densité des cellules à tannins foliaires). Les résultats démontrent que l’indice MIAPo est fortement sensible aux pressions anthropiques et permet de discriminer efficacement l’état écologique des stations étudiées, les classant ainsi en trois catégories de qualité : « Très bon », « Bon » et « Moyen », avec des scores EQR allant de 0,44 à 0,86. L’intercalibration de ce nouvel indice avec le PREI (Posidonia oceanica Rapid Easy Index), indice normalisé et conforme aux exigences de la DCE (Directive Cadre sur l’Eau), a révélé des résultats globalement comparables (r = 0,90 ; p = 0,003). Cette corrélation démontre la fiabilité de cet indice pour évaluer la qualité des eaux côtières algériennes, tout en offrant une sensibilité améliorée aux pressions anthropiques grâce à l’intégration de biomarqueurs biochimiques et cellulaires (r =−0,96 ; p = 0,002 pour le MIAPo et r = −0,88 ; p = 0,02 pour le PREI). Néanmoins, la généralisation de cet outil nécessite uneautre phase de validation complémentaire, dans des contextes environnementaux et des types d’herbiers plus diversifiés, afin de consolider la définition de ses conditions de référence etd’affiner sa sensibilité aux pressions anthropiques locales.
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Circulation générale et processus de sous-méso échelle dans le bassin Algéro-Provençal de la Méditerranée à partir de données in situ
(2026) Mallil Katia
Data from the SOMBA-GE2014 oceanographic cruise, allowed us to highlight the presence of Algerian Gyres via current measurements. The temperature and salinity sections obtained across the basin allowed the visualization of the influence of the Algerian Gyres on the hydrological distribution. Indeed, young intermediate Levantine waters extend from Saridinian LIW vein towards the interior of the Algerian Basin, in the form of patches. LIW and WIW core climatologies covering the period 1960 to 2017 in the Algerian-Provençal basin were produced using the Mediterranean database of temperature and salinity profiles and new detection methods. A westward transport of LIW from the southern vein of Sardinia to the interior of the Algerian Basin following the periphery of the Algerian Gyres is highlighted by this climatology and confirmed by the cross-correlation of the cooling signal observed during the 1980s. The estimation of trends of LIW and WIW characteristics help to document their evolution. The
acceleration of warming observed throughout the basin from 2010 is alarming. Glider observations have supported our conclusions regarding the effectiveness of mesoscale andsubmesoscale structures for the transport of water masses into the interior of the Algerian Basin. Indeed, we observed WIW, LIW, and WMDW parcels within the Algerian Basin with more pronounced characteristics than adjacent waters.
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Diagnostic bioécologique rapide et évaluation des capacités de production du barrage de Bouhamdane
(2025-06-30) GUETTAF Bouchra
L'évaluation de l'état trophique du plan d'eau à travers la méthode du diagnostic bioécologique rapide (DBR), a été effectuée dans le cadre de cette étude, au niveau du barrage de Bouhamdane, situé dans la wilaya de Guelma. La méthode utilisée s'appuie sur une étude intégrée qui associe les facteurs physico-chimiques, le taux de chlorophylle a, la structure du peuplement de phytoplancton et les regroupements de poissons observés pendant les saisons d'hiver (février-ars) et de printemps (avril) en 2025. Les résultats indiquent une propension marquée à l'eutrophisation, définie par : Des concentrations importantes en nutriments, particulièrement en NO₃⁻ et PO₄³⁻ ; Une turbidité et une conductivité électrique élevées ; Une abondance de phytoplancton caractéristique des environnements eutrophes à hypereutrophes (genres Pediastrum, Scenedesmus, Peridinium, Ceratium, etc.) ; Au printemps, la concentration en chlorophylle est supérieure à 8 mg/m³, principalement. Un peuplement de poissons dominé par des espèces tolérantes (comme la carpe et le carassin), avec une rareté d'espèces sensibles. L'étude comparative des stations observées (S1, S2, S3) a révélé de légères isparités spatiales, néanmoins, toutes aboutissent au même constat écologique. Pour résumer, cette recherche souligne la fragilité écologique du barrage Bouhamdane et insiste sur l'importance d'établir un programme de suivi vironnemental régulier, fondé sur des bioindicateurs de confiance pour éviter une détérioration irréversible de l'écosystème.
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Diagnostic bioécologique rapide et évaluation des capacités de production du barrage de Bouhamdane
(2025-06-30) GUETTAF Bouchra