Polycopiés

Permanent URI for this collection

https://dspace.enssmal.edu.dz/handle/123456789/18

Browse

Browsing Polycopiés by Author "AIAD, Maroua"

Now showing 1 - 1 of 1
  • No Thumbnail Available
    Item
    Evaluation de la capacité de valorisation des boues issues des stations d'épuration par co-compostage avec des sous-produits halieutiques
    (ENSSMAL, 2026-06-30) AIAD, Maroua; BENZAOUI, Safa Raitha
    Face à la production croissante de boues issues des stations d'épuration des eaux usées (STEP) et aux volumes importants de déchets du secteur halieutique, ce travail propose une valorisation intégrée inscrite dans les principes de l'économie circulaire. L'étude s'appuie sur les boues déshydratées de la STEP de Beni Messous (Alger) et sur une farine fabriquée à partir de déchets halieutiques locaux (têtes, arêtes, écailles et viscères). Les boues présentent une siccité de 18,40 %, un pH de 7,94, une teneur en MO de 59,95 %, un NTK de 5,69 %, un phosphore total de 2,27 % et un C/N de 6,13. La farine de poisson affiche une MS de 94,14 %, un pH de 5,57, une MO de 79,36 %, des protéines brutes de 32,43 % et des lipides de 34,31 %. Les deux matrices sont conformes à la norme NA 17731 pour les ETMs, à l'exception d'une non-conformité en spores de bactéries anaérobies sulfito-réductrices (ASR) dans les boues. Le co-compostage mené selon la méthode de Berkeley à l'échelle du laboratoire (réacteurs de 5 kg)n'a pas atteint la phase thermophile requise (55–65 °C) : la température a stagné entre 12 et 15 °C en raison d'un effet d'échelle défavorable et de conditions hivernales. Ces résultats soulignent la nécessité de respecter la masse critique minimale d'un mètre cube et d'isoler thermiquement les réacteurs. Les essais d'adsorption ont démontré l'excellente capacité de la farine de poisson à fixer les métaux lourds : le zinc (Zn²⁺) est totalement adsorbé (100 %) pour les deux doses testées (1 g et 3 g), tandis que le cuivre (Cu²⁺) atteint des taux de 67,63 % et 56,25 %, avec des capacités maximales de 1,353 mg/g et 0,375 mg/g respectivement. Ce travail démontre la faisabilité scientifique d'une valorisation circulaire des boues de STEP et des déchets halieutiques en biofertilisant organique sécurisé, tout en confirmant le potentiel de la farine de poisson comme agent de stabilisation des métaux lourds.