Evaluation des ressources d’artémie (Branchiopode) dans la partie ouest et sud-ouest de l’Algérie, une ressource alimentaire pour les poissons d’élevage.
No Thumbnail Available
Date
2021-10-10
Authors
CHABET DIS Chalabia
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Les populations d’Artémia de la partie Ouest et Sud-Ouest de l’Algérie ont été
étudiées afin d’évaluer ces ressources dans le but d’une utilisation en aquaculture en
complétant les données bibliographiques sur les ressources d’Artémia en Algérie. Seulement,
les populations d’Artémia de Béthioua (Wilaya d’Oran), de Timimoune (Wilaya de
Timimoune) et d’El Melah (Wilaya de Béchar) ont fait l’objet d’étude car elles présentent une
quantité importante en cystes pour réaliser une étude expérimentale. Six aspects ont été
abordés : biométrie des cystes, paramètres d’éclosion, biométrie des nauplii, identification
morphologique, l’étude morphométrique de l’espèce d’Artémia, dynamique des populations et
valorisation des ressources d’Artémia sur la base de leur profil en acides gras.
Les populations étudiées produisent de gros cystes. Les cystes de la population
parthénogénétique de Béthioua sont significativement plus grands que les cystes des
populations bisexuelles (El Melah et Timimoune). Cependant, les cystes des différentes
populations peuvent être utilisés en aquaculture et ils présentent une valeur bénéfique à la fois
économique et énergétique. Les résultats de l’épaisseur du chorion montrent que les trois
populations possèdent un chorion épais et la population parthénogénétique de Béthioua
possède un chorion plus grand par rapport aux populations bisexuelles. Le chorion des
populations étudiées présente une caractéristique intéressante en aquaculture car il offre une
meilleure protection des cystes. Pour les paramètres d’éclosion, la décapsulation a permis
d’améliorer la qualité d’éclosion en matière d’efficacité d’éclosion pour les trois populations.
Les meilleurs résultats pour ces paramètres sont obtenus chez la population de Béthioua qui
possède une qualité d’éclosion importante.
Les populations du Sud (El Melah et Timimoune) appartiennent à l’espèce Artémia
salina (Linnaeus, 1758), cependant la population de Béthioua appartient à la population
parthénogénétique diploïde et tétraploïde.
La survie des trois populations étudiées régresse avec l’augmentation de la salinité et
la population bisexuelle d'El Melah présente un taux de survie (85.5%) important par rapport
aux autres populations. Après 21 jours d’élevage, la population de Béthioua présente une
longueur totale importante (8.62 ± 0.02 mm) par rapport aux autres populations bisexuelles
avec un taux de croissance absolu plus élevé pour le stade nauplius (0.21 mm/J) et le stade
métanauplii (0.49 mm/J). Cependant, pour le stade adulte le taux de croissance absolu le plus
élevé est obtenu chez la population d’El Melah (0.68 mm/J).La population de Timimoune
adopte une meilleure stratégie parmi les trois
populations étudiées basée sur deux points principaux, elle atteint une maturité tard et assure
plus de descendants avec une forte longévité. Les cystes des trois populations sont riches en
acide linoléique (18:2n-6) et acide α-linolénique (18:3n-3) qui sont destinés à l’aquaculture
d’eau douce et le changement du type du profil d’acide gras chez la population de Béthioua
est expliqué par l’abondance du groupe des chlorophycées qui sont riches en ces acides gras.