Eude de quelques rhodobiontes de la côte ouest Algéroise : biologie biochimie et valorisation
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Date
2016-07-14
Authors
KOUICI, Latifa
LASMI , Yasmine
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
ENSSMAL
Abstract
Notre travail a essentiellement porté sur l’étude biologique de quelques espèces de Rhodobiontes de la côte Ouest algéroise au niveau de l’Anse de Kouali (Tipaza). L’échantillonnage a été réalisé au printemps de l’année 2016 au niveau de l’infralittoral supérieur (0-1m). Une fois l’aspect biologique réalisé, une étude biochimique a été effectuée. Celle-ci a consisté à mettre en évidence le dosage des protéines, lipides, caroténoïdes et le dosage de
la vitamine E.
L’étude biologique a permis l’identification de six espèces de rhodobiontes appartenant à des ordres différents aux utilisations principalement médicinales. Sur le plan écologique, ces espèces sont notamment de type photophile.
Les espèces indicatrices de pollution sont peu présentes. Ceci confirme la clarté de l’eau du site, qui est relativement propre.
L’étude biochimique a révélé une richesse en protéines et en lipides chez Asparagopsis armata alors que de faibles teneurs sont enregistrés chez Laurencia papillosa. -Quant aux teneurs en caroténoïdes, celles-ci sont plus élevées chez Laurencia papillosa par rapport à celles obtenues chez Sphaerococcus coronopifoluis. -Pour ce qui est de la vitamine E, les résultats montrent qu’elle est présente dans toutes les espèces étudiées avec une absorbance relativement élevée chez Corallina elongata.