Contribution à l’étude des variations des teneurs en composés phénoliques chez la Magnoliophyte marine Posidonia oceanica (L.) Delile
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Date
2011-01-13
Authors
BOUDEFOUA Nassima
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Abstract
Cette étude est menée au niveau de la limite inférieure de deux herbiers à Posidonia oceanica
situés à Bou Ismaïl (site anthropisé) et à Kouali (site de référence). Ils ont fait l'objet d'un
suivi annuel entre mai 2002 et mars 2003. Différents paramètres liés à la vitalité de Posidonia
oceanica sont considérés. Parallèlement, une étude portant sur la quantification des composés
phénoliques au niveau de différents compartiments de la plante (bases, limbes des feuilles
adultes et feuilles intermédiaires) est réalisée. Les résultats obtenus montrent l'influence du
site et de la saison sur les variations des différents paramètres phénologiques. La réduction de
la longueur des feuilles et l'augmentation de la biomasse épiphytique des feuilles
intermédiaires en saison estivale semblent constituer de bons indicateurs de l'enrichissement
en nutriments de la station de Bou Ismaïl, particulièrement durant la saison estivale. Par
ailleurs, les teneurs en composés phénoliques au niveau des différents compartiments révèlent
une différence significative au niveau des bases des feuilles adultes entre les deux stations.
Les teneurs faibles en composés phénoliques enregistrées à Bou Ismaïl traduiraient
l'implication de ces composés dans la protection de la plante contre les métaux lourds. Quant
aux variations saisonnières de la biosynthèse des composés phénoliques, elles ne semblent pas
induites par un broutage ou un développement en épiphytes important au niveau des feuilles,
dans la mesure où ces deux paramètres sont corrélés de façon négative aux concentrations en
phénols totaux.