Contribution à l'étude de la reproduction, de la fécondité et de la croissance chez la crevette d'eau douce Caridina multidentata Stimpson, 1860 (Crustacea, Decapoda, Atyidea)
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Date
2008-06-24
Authors
SSEGHOUANI Hamza
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Abstract
L'aquaculture croît plus rapidement que tous les autres secteurs de production de
chair animale. Selon le dernier rapport de la FAO publié en 2007 (donnée 2005).
L'aquaculture des crustacés est une aquaculture à haute valeur ajoutée, 6.3 % en terme de
quantité et 20 % en terme de valeur par rapport à la production aquacole mondiale. 26 % de
cette aquaculture est produite en eau douce. Cette activité date des années 80; après une
certaine stagnation de la production dans les années 90, la progression est actuellement
supérieure à 8 % / an.
D'après Vazzoler (1982), en aquaculture, afin d’estimer la capacité reproductive d’une
espèce, la connaissance de sa fécondité revêt un caractère important. De plus, ce paramètre
peut être aussi utilisé pour déterminer le nombre minimum d'adultes nécessaires à
maintenir pour la reproduction et la survie de l'œuf jusqu'à l’âge adulte.
Cependant, Lobão et al., (1986) ont observé que tous les œufs incubés par une femelle
sont viables, et quelquefois le nombre de larves éclos peut être inférieur au nombre d'œufs
produits. Pour cette raison, il est important d'évaluer la fécondité des femelles, qui est le
nombre de larves produites dans la même ponte.
A partir de ces constats, nous nous sommes servis d’une espèce de crevette d’eau
douce Caridina multidentata comme modèle d’étude où nous nous sommes intéressés aux
aspects biologiques de cette espèce (fécondité, reproduction, croissance, alimentation,...) et
écologiques (répartition géographique) sans omettre l’approche éthologique.
Eneffet, nous estimons que ce travail est une contribution à une meilleure
connaissance de Caridina multidentata qui a été souvent décrite comme "espèce difficile à
reproduire", alors qu’il s’agit tout simplement de reproduire au mieux son cycle biologique
expérimentalement.
Nous avons également apporté des correctifs concernant le degré de salinité de l'eau
nécessaire au développement des larves, où des renseignements erronés à ce sujet ont été
rapportés dans la littérature.
Cette espèce qui n’a fait l’objet à notre connaissance d’aucune étude scientifique en
Algérie, présenterait un grand intérêt aquacole car s’agit d’un petit crustacé détritivore et
nettoyeur pouvant être un très bon auxiliaire de l’aquariophile, mais aussi de l’aquaculteur
puisqu’il peut être élevé afin d’être utilisé comme aliment pour poissons carnassiers (Sandre,
Black-bass,...) ou alevins de poissons d’élevage (Loup, Daurade, Mulet,..).