Extraction et valorisation de composés bioactifs d’algues pour la formulation de patchs cosmétiques
| dc.contributor.author | BOUNEDJAR, Hind | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-20T08:32:04Z | |
| dc.date.available | 2026-09-20T08:32:04Z | |
| dc.date.issued | 2026-06-30 | |
| dc.description.abstract | Face à l'intérêt croissant porté aux ressources naturelles dans le domaine de la cosmétique, les algues vertes marines se révèlent être une source prometteuse de molécules bioactives. Parmi elles, l'ulvane, polysaccharide sulfaté, ainsi que les composés phénoliques se distinguent par leurs propriétés à la fois fonctionnelles et biologiques : hydratation, gélification, , action antioxydante et anti-inflammatoire. Ce travail vise à valoriser l'algue verte Ulva sp., récoltée sur la plage de Fouka Marine, comme source naturelle d'ulvane et de polyphénols pour une application cosmétique. L'ulvane a été extrait par voie aqueuse à chaud, puis caractérisé selon sa solubilité, son pH et son profil structural déterminé par spectroscopie FTIR, avant que son activité anti-inflammatoire ne soit évalués. En parallèle, l'extrait polyphénolique a fait l'objet d'une caractérisation portant sur le pH et la teneur totale en composés phénoliques. Les biomolécules ainsi obtenues ont été intégrées dans la formulation d'un patch facial naturel enrichi en agents hydratants. Plusieurs analyses ont permis de vérifier la qualité et l'innocuité du produit développé, parmi lesquelles la mesure du pH, les contrôles microbiologiques et les tests d'irritation cutanée. Les résultats obtenus montrent que le patch formulé présente une bonne tolérance cutanée et répond aux exigences attendues pour une application cosmétique. Cette étude souligne ainsi le potentiel de Ulva sp. en tant que ressource durable et innovante pour le développement de produits cosmétiques naturels à base d'ulvane et de polyphénols. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.enssmal.edu.dz/handle/123456789/2588 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | ENSSMAL | |
| dc.title | Extraction et valorisation de composés bioactifs d’algues pour la formulation de patchs cosmétiques | |
| dc.type | Thesis |