Application de deux logiciels FISAT II version 1.2.0 & FISHPARM version 3.0S pour la détermination de quelques paramètres biologiques (âge, croissances et mortalités) de l’anchois Engraulis encrasicolus (Linné, 1758) du Golfe de Jijel
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Date
2011-07-07
Authors
Djoudi Lynda
Messaoudi Djouher
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Abstract
Partant du proverbe chinois qui dit : « Donne un poisson à ton prochain tu le nourris pour un
jour. Apprends lui à pécher, tu le nourris pour toujours »
Ceci montre l’intérêt que portaient les anciennes civilisations à la pêche et aux produits de la
mer.
Durant ces dernières années un débat international s'anime autour de l'effondrement et la
raréfaction d'un grand nombre de stocks halieutiques stratégiques à travers différentes régions
du monde. L’augmentation incessante de la pression de pêche sur des stocks halieutiques de
plus en plus limités malgré leur aptitude à s'auto renouveler est désigné comme étant la
principale cause de la diminution des abondances des ressources halieutiques et constitue la
plus grande menace au développement durable de l’activité de pêche. (Belouahem, 2010).
La pêche aux poissons pélagiques, constitue un important maillon dans la production des
produits de la mer en Algérie, et une importante source de revenus directs ou indirects pour
une importante tranche de la population littorale, sans compter toutes les activités parallèles
qui en découlent et dont la pêche de l’anchois occupe une bonne partie.
Engraulis encrasicolus, occupe donc un rang important dans l’histoire économique de la
Méditerranée et d’une bonne partie des rives atlantiques de l’Europe et de l’Afrique.
Cependant, par l’absence totale de statistiques fiables des débarquements au niveau de notre
pays, les professionnels de la pêche dénoncent une baisse considérable du volume des
captures annuelles des petits pélagiques, et notamment de l’anchois, durant ces dernières
années.
Il est toujours utile de signaler que : l’anchois Européen Engraulis encrasicolus
(Linné, 1758) a déjà fait l’objet d’un bon nombre d’études biologiques ou morphologiques,
parmi lesquelles on peut citer, celles de Fage (1911 et 1920), Aleksandrov (1927), Mayorova
(1934), Quignard et al. (1973), Hemida (1981), Hemida (1987), Junquera et Perez Gandaras (1993), Prouzet et Metuzals-Sebedio (1994) et Tudela (1999), Bouaziz et Bennoui
(2004).
L’objectif principal de ce mémoire est l’application de deux logiciels ; FISAT II version
1.2.1 (Gayanilo et al., 2005) et Fishparm version 3 .0S (Saila et al., 1988) préconisés par la
FAO et les différents groupes d’experts (CGPM, ICES, NAFO, ICCAT). Pour l’étude de
quelques paramètres biologiques (âge, croissances et les mortalités) dans le golfe de Jijel.
Le présent travail s’articule autour de trois chapitres à savoir :
le premier concerne les généralités portant sur l’anchois. Toujours dans cette partie, on
présente les facteurs physiques du golfe de Jijel ;
la seconde partie, porte sur l’analyse de matériel et les méthodes d’étude ; et
le dernier chapitre se consacre aux principaux résultats obtenus et leur comparaison
avec ceux obtenus par différents auteurs en Méditerranée, avant de les discuter et de
dégager une conclusion.
Enfin, nous essayerons de clôturer ce travail par une conclusion générale
dans laquelle nous donnerons les résultats obtenus et les perspectives pour
une amélioration de l’étude.