Caractérisation des poissons d’élevage en cages flottantes
No Thumbnail Available
Date
2014-11-06
Authors
HAMMAD Sihem
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Actuellement l’aquaculture marine est considérée comme étant une activité rentable.
Pour que son développement et sa durabilité soient établis, il faut maitriser
infrastructure et les techniques de production d’alevins, de prégrossissement, de
grossissement et de la commercialisation.
Dans le domaine marin Algérien, les premières tentatives d’élevage sont limitées aux
travaux menés au niveau de l’unique lagune du littoral algérien qui est le lac Mellah,
en suite un projet public d’écloserie de Loup et de la dorade mené par l'Office National
de Développement de la Pisciculture et de l'Aquaculture(ONDPA) qui n’a pas pu être
réalisé puis elle a été remplacé par la ferme de Cap Djinet (M.P.R.H, 2010).
La pisciculture marine est le secteur de l’aquaculture qui recouvre l’ensemble des
techniques de production et d’élevage des poissons. Ce secteur a été renforcé par l’état
algérien dans le cadre de la relance économique et grâce à ce plan des investisseurs se
sont intéressées à ce domaine (CHIHEB, 2006).
En Algérie, la pisciculture marine se limite à l’élevage de certaines espèces,
Principalement le loup et la dorade tel que le cas du projet de notre étude qui est la
ferme de M’LATA au niveau d’Azeffoun , wilaya de Tizi Ouzou.
Notre étude s’intéresse à la croissance du loup Dicentrchus labrax et de la dorade royale
Sparus aurata élevés en cages flottants de la ferme de M’LATA
L’observation de ces poissons au cours d’élevage est difficile ; afin de suivre
l’évolution du cheptel on a pris en considération certains paramètres qui concernent la
quantité d’aliment distribué par jour et les facteurs environnementaux y a compris la
température, l’oxygène dissous et la croissance pondérale des individus.
Pour la simulation de la croissance nous avons utilisé le logiciel dénommé FICIM pour
traiter les données qui portent dans leur globalité les informations cités auparavant qui
liés les poissons à leur mode d’élevage.