Formulation d’une crème à effet thérapeutique à base d’extrait d’algue
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Date
2026-06-30
Authors
CHIKHI, Wissal
Journal Title
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Publisher
ENSSMAL
Abstract
Ce travail de fin d’études porte sur la valorisation de l’algue brune Cystoseira compressa, récoltée sur le littoral de Tipaza, dans le développement d’une crème à effet thérapeutique
destinée aux affectionscutanées à composante inflammatoire, notamment l’acné. L’étude a débuté par une extraction aqueuse des composés bioactifs, suivie d’une caractérisation phytochimique comprenant le dosage des polyphénols totaux, des flavonoïdes, des tanins, des matières azotées et des lipides, ainsi qu’une identification des principaux composés phénoliques par chromatographie liquide haute performance (HPLC).
Les résultats ont mis en évidence une richesse de l’extrait en composés phénoliques, connus pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Une crème à base de cet extrait a ensuite été formulée et soumise à des contrôles organoleptiques, physicochimiques et microbiologiques afin de vérifier sa qualité et sa stabilité. Son activité antioxydante a été évaluée par le test DPPH, tandis que son activité anti-inflammatoire a été étudiée in vitro et in vivo. L’évaluation de la tolérance cutanée a également montré une bonne innocuité de la formulation. Les résultats obtenus confirment le potentiel de Cystoseira compressa comme source naturelle de molécules bioactives d’intérêt dermocosmétique. Grâce à ses activités antioxydantes et anti-inflammatoires, cette algue constitue un candidat prometteur pour la formulation de produits topiques destinés à la prise en charge des affections cutanées inflammatoires. Des investigations complémentaires, notamment sur l’activité antiacnéique spécifique, permettront de confirmer son efficacité thérapeutique