Contribution à l’étude de l’âge et la croissance du saurel Trachurus trachurus (LINNE, 1758) de la baie de Bou-Ismail

dc.contributor.authorRouighi Rafik
dc.date.accessioned2024-01-31T10:38:32Z
dc.date.accessioned2025-07-07T18:54:09Z
dc.date.available2024-01-31T10:38:32Z
dc.date.available2025-07-07T18:54:09Z
dc.date.issued2014-10-30
dc.description.abstractLa pêche est la seule activité de chasse et de cueillette à avoir atteint un développement comparable à celui des grandes productions animales terrestres qui s'appuient toutes sur la domestication. Elle fournit un sixième des protéines animales consommées par l'homme. Pendant longtemps, elle a progressé plus rapidement que les élevages terrestres. Mais au cours des années 1990 sa croissance s'est arrêtée consécutivement à l'épuisement des ressources. (F.A.O,2007) Aujourd'hui, la persistance de fortes surcapacités, d'une surexploitation prononcée, et de conflits montre que les méthodes élaborées lorsque les ressources n'étaient pas limitées ne suffisent plus pour rationaliser la pêche et conserver les ressources. La régulation de l'accès à la pêche est devenue indispensable. Pour cela, les institutions (régimes de propriété des ressources, mécanismes d'allocution des droits de pêche et organes de régulation) qui régissent ce contrôle doivent être ajustées aux nouvelles conditions de rareté des ressources. ( F.A.O., 2007) L’objectif de l’halieutique est l’optimisation de l’exploitation des ressources vivantes des milieux marins, elle a pour but de permettre le maintien à l’Homme d’une activités lui assurant des apports en protéines en aussi grande quantité que possible et a un coût le plus bas possible tout en protégeant la ressource à exploiter, assurant ainsi des condition sociales et économiques satisfaisantes sinon optimales ce qui implique évidemment la gestion de ladite ressource. (COLLIGNON 1991). Les côtes algériennes sont connues pour leur biodiversité et leur grande richesse, en matière de faune et de flore. Parmi ces ressources :le Saurel, faisant partie des petits pélagiques, est l’une des espèces les plus pêchée en Algérie. Cette espèce est la cible des chalutiers armés aux 04 faces dans tous les ports algériens .Elle constitue l’espèce dominante dans les débarquements et présente un intérêt non négligeable pour ses qualités, nutritionnelles et commerciales. Trachurus trachurus est un poisson bleu, faisant partie de la famille des carangidés, beaucoup de travaux dans diverses régions dans le monde ont été réalisés sur la croissance de cette espèce, à l’image de : Letaconnoux (1951), Macer (1977) , Trouvery (1977) et Korichi (1988) en Algérie. Le présent travail a pour objectif l’étude de la croissance et l’âge du Saurel de la baie de Bou Ismail, ainsi que son importance dans les débarquements, et enfin d’avoir un aperçu sur l’état d’exploitation.
dc.identifier.urihttps://dspace.enssmal.edu.dz/handle/123456789/1454
dc.language.isofr
dc.titleContribution à l’étude de l’âge et la croissance du saurel Trachurus trachurus (LINNE, 1758) de la baie de Bou-Ismail
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