Mise au point d’un protocole d’extraction assistée aux micro-ondes du chitosane à partir de carapaces de crevettes Applications dans différents domaines.
| dc.contributor.author | BELMAHDI Mossaab | |
| dc.date.accessioned | 2024-01-25T12:56:11Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-07T18:51:26Z | |
| dc.date.available | 2024-01-25T12:56:11Z | |
| dc.date.available | 2025-07-07T18:51:26Z | |
| dc.date.issued | 2014-11-05 | |
| dc.description.abstract | Notre civilisation a pris progressivement conscience que notre modèle de développement économique implique l’utilisation massive de ressources renouvelable comme coproduit marin pour éviter des impacts immédiats de la pollution sur l’environnent et pour plusieurs utilité à différant domaines précises. D’une manière générale, ce qui peut accélérer la recherche d’alternatives à ces matériaux synthétiques, cette interdiction de certaines de leurs utilisations comme c’est le cas par exemple des sacs plastiques. Il existe une recherche active visant à produire des matériaux plus respectueux de l’environnement et de notre santé. Parmi les matières premières bon marché, renouvelables et non nocives pour l’environnement, on peut citer les matériaux issus de ressources marines, en particulier la chitine et son principal dérivé, le chitosane ; Ces bio- polymères satisfont aux exigences développement durable car ils diminuent la dépendance à l’égard des combustibles fossiles et sont facilement biodégradables. La chitine et le chitosane ont des applications étendues et très déverses comme dans industries alimentation, de textile et de produits de beauté, en plus des applications environnementales et biomédicales La chitine et chitosane présentent de nombreuses propriétés physiques, chimiques et biologiques. de nombreuse travaux scientifique transdisciplinaire ont été conduits sur la chitine , et surtout sur la chitosane , depuis une vingtaine d’années .le nombre important de brevet déposés dans le secteurs économiquement porteurs comme les industries cosmétique , pharmaceutiques, biomédicales ou alimentaires ,démontré une recherche très innovante. Il faut respecter pratiquement toutes les applications du chitosane sont liées a son caractères polycationique qui est unique parmi les polymères naturels, et à sa grande versatilité (qui permet par exemple des conditionnements très différents). | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.enssmal.edu.dz/handle/123456789/1344 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.title | Mise au point d’un protocole d’extraction assistée aux micro-ondes du chitosane à partir de carapaces de crevettes Applications dans différents domaines. |