Quelques éléments d’approche sur la pêcherie du merlu à Jijel et Bejaia et Contribution à l’estimation de la croissance journalière des juvéniles de merlu (Merluccius merluccius, Linnaeus, 1758) dans la baie de Jijel
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Date
2008-07-24
Authors
SALAH Adnane
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Abstract
Le merlu européen (Merluccius merluccius. L) est une espèce largement présente en
Atlantique et en Méditerranée. Sa valeur économique fait qu’elle est cible d’une pêcherie
complexe composée de plusieurs flottilles utilisant les engins de pêche les plus divers
Une grande littérature –compilée par Kacher (2004)- existe sur l’utilisation des écailles et des
otolithes pour déterminer l’âge et étudier la croissance du merlu dans diverses zones
géographiques. Les résultats font qu’à ce jour, il existe autant de descriptions de l’évolution
de la croissance chez le merlu européen que de zones géographiques de répartition.
Les difficultés de lecture des otolithes de merlu sont liées à sa structure, sa forme et à la
présence d’un grand nombre d’anneaux dédoublés ou d’anneaux ne correspondant pas à des
structures annuelles. Il s’y ajoute le problème d’identification du premier anneau hivernal et
celui de l’analyse de la bordure extérieure (Guichet et Labastie, 1992). Les mêmes contraintes
ont été rencontrées lors de l’utilisation des écailles pour l’étude de l’évolution de la
croissance. La succession régulière des zones claires et des zones sombres formant les
anneaux annuels pourrait être troublée dans certains cas ; il faut attribuer ces perturbations à
des maladies ou aux parasites (Belloc, (1929).
La gestion de l’état du stock de merlu nécessite une connaissance de sa biologie et de son
écologie. Or, à ce jour, les paramètres de croissance, par exemple, retenus pour la gestion du
stock de merlu européen (Guichet, 1994) ont été obtenus en utilisant des tailles moyennes aux
âges dont les taux de croissance d’un âge à l’autre ne sont pas conforme à l’évolution d’une
croissance normale de type von Bertalanffy.
L’évolution de la croissance, en interprétant les marques journalières de croissance permet de
cerner plusieurs aspects de la biologie et du comportement –notamment la migration et donc
la localisation des zones de nourricerie- des espèces marines exploitées. Cette méthode,
développée par Pannella (1971) et confortée par Campana et Jones (1992), traduit que les
dépôts d’incréments journaliers apparaissent comme étant un phénomène universel qui ne
peut être remis en question que dans le cas de conditions sévères du milieu.
Dans le cas du merlu européen, de telles études ont été réalisée par bon nombre d’auteurs en
Méditerranée (Morales-Nin & Aldebert, 1997; Arneri & Morales-Nin, 2000 ; Morales-Nin &
Moranta, 2004 ; Belcari et al, 2006) et en Atlantique Nord-est (Kacher et Amara, 2005).
Enfin, bien que les scientifiques s’accordent sur le fait que la gestion d’un stock de poisson
passe par la connaissance de ses stades juvéniles, les études sur les premiers aspects de la vie
du merlu (juvéniles), dans les eaux algériennes n’ont malheureusement bénéficié d’aucun
intérêt de leur part.
Dans le cadre de notre étude nous tenterons de décrire, dans un premier temps, quelques
aspects de la pêcherie du merlu dans la baie de Jijel et dans le golfe de Bejaia. Ces deux zones
maritimes étant limitrophes, il se pourrait que les pêcheurs de Béjaia et de Jijel soient amenés
à exploiter des zones de pêche communes. En second lieu, nous approcherons l’évolution de
la croissance en longueur du merlu durant sa première année de vie dans la baie de Jijel.
Si nous nous sommes permis de décrire l’hydrologie dans la zone d’étude, c’est du fait, selon
Kacher (2004), que cet élément (l’hydrodynamisme du milieu) est primordial dans l’évolution
et les variations interrégionale et interannuelle de la croissance chez les juvéniles de merlu.