Contribution à l’étude des crevettes (crustacés décapodes) de la Baie de Bou-Ismail : Aspects éco-trophique
No Thumbnail Available
Date
2011-07-14
Authors
FELLAH Houda
MAGRAOUI Amira
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
La biodiversité marine algérienne se caractérise par une grande richesse de la faune et de la
flore, dont certaines présentent un grand intérêt économique. Parmi ces ressources, les
crevettes Pénéidés, représentant à l’échelle mondiale 57% de la production des Crustacés
marins et 3% de la production halieutique totale. (FAO, 2000).
Les espèces de crevettes Pénéidés les plus fréquentes et les plus abondantes dans les eaux
algériennes sont la crevette rose Parapenaeus longirostris (Lucas, 1846) et la crevette
rouge Aristeus antennatus (Risso, 1816), qui représentent 31% de la capture totale dans la
côte algéroise (avec 24% pour A.antennatus et 7% pour P.longirostris en 2004) (Nouar,
2007).
Ces deux espèces étant très appréciées pour la qualité de leurs chairs et leurs hautes valeurs
nutritives, occupent une place importante dans le marché mondial, et se trouvent par
conséquent très exploitées.
Elles ont fait l’objet de plusieurs études biologiques et dynamiques dans différentes zones
de la Méditerranée tel que l’Espagne (Carte et Sarda, 1989; Demester, 1990, Rodriguez et
Estéban, 1999), la Grèce (Kapiris, 2004; Paraconstontino et Kapiris, 2001) l’Italie (Levi et
al.1995 ;) et sur les côtes algéroises (Nouar, 1985; Yahiaoui, 1986; Ainouche, 2009;
Kennouche, 2009).
C’est dans ce contexte que s’inscrit le travail mené sur les deux espèces de crevettes qui
consiste à :
Situer le niveau d’exploitation de P.longirostris et d’A.antennatus et de suggérer un
schéma adéquat dans le but d’améliorer la pêche de ces deux espèces de crevettes dans la
baie de Bou Ismail.
Afin de parvenir à ces objectifs un plan d’étude a été suivi :
- L’analyse des débarquements des deux espèces de crevettes au port de BouHaroun, en vue de quantifier l’importance des ces ressources à l’heure actuelle.
- L’analyse du régime alimentaire des deux espèces, en vue de l’application des
modèles écosystémiques.
- L’analyse de l’état du stock par les modèles structuraux de Beverton et Holt (1957)
et celui de Jones (1984) basés sur les longueurs. Pour cela les paramètres
biologiques et dynamiques ont été estimés pour les deux espèces.