Mise au point d’une technique de réalisation d’un caryotype et évaluation du polymorphisme morphométrique chez les Tilapias d’Algérie
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Date
2013-07-03
Authors
ZEGHIDA Salah Eddine
AMAROUCHE Djamel
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Publisher
Abstract
Le terme 'Tilapia' est le nom générique que l'on donne à différentes espèces de poissons de la famille des Cichlidés, essentiellement celles de consommation à savoir Oreochromis niloticus, une espèce d'intérêt aquacole d'origine africaine qui a été introduite dans différents pays dans le monde pour son taux de croissance très élevé, son cycle de production plus ou moins court et la qualité de sa chair qui est très appréciée.
Les Cichlidés présentaient 3,5 millions de tonnes de production en 2010, leur élevage est largement distribué sur trois continents avec 72% en Asie (notamment en Chine et en Asie du sud-est), 19% en Afrique et 9% en Amérique (PAO, 2012).
Les deux espèces autochtones de Tilapia en Algérie à savoir le Tilapia zittli et l'Oreochromis mossambicus dominent les oueds et les canalisations d'eau dans les régions à climat semi-aride (région de Touggourt, chott Es-chergui, Ain Skhouna et la région des Ziban).
L'Oreochromis niloticus et Tilapia Hybride (O. niloticus x O. mossambicus) furent introduits en Algérie à des fins aquacoles dans les régions subsahariennes comme Ghardaïa, Djelfa et El Oued.
Notre étude a été réalisée à L'ENSSMAL au niveau de la serre aquacole et dans les laboratoires de biochimie, de microbiologie et d'aquaculture.
Au cours de notre présent travail, on a essayé de mettre en évidence les variations morphométriques des différentes espèces évoquées par la mesure des mensurations (tel que la longueur totale, etc.), que l'on a soumis à des tests statistiques.
L'étude caryologique devait quant à elle être effectuée à différentes reprises afin d'ajuster le protocole de la réalisation d'un caryotype pour les quatre espèces de Tilapia étudiées.
Le but de notre travail est de mettre en évidence les variations chromosomiques des espèces de Tilapia présentes en Algérie et les comparer avec d'autres espèces réparties dans le monde dont les études génétiques sont très avancées afin d'observer ou non des changements du nombre de chromosomes qui pourraient être causés par des mutations induites par les facteurs du milieu.
Ce travail est effectué en deux parties, l'une est théorique qui comporte deux volets :
Présentation des espèces étudiées;
Généralités sur la caryologie L'autre partie pratique qui se déroule selon trois démarches:
La pêche, le transport et l'adaptation des poissons;
L'étude morphométrique;
La mise au point d'une technique de réalisation d'un caryotype;
Et on a résumé cette deuxième partie par l'exposition des résultats obtenus et l'interprétation de ces derniers.