Analyse des Eaux Côtières pour la Mise en Place d’un Elevage Aquacole au Niveau de la Plage Ouest de Sidi-Fredj
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Date
2008-07-18
Authors
Medjoudj Nadjet
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Abstract
L'eau, indispensable à la vie et à toute activité économique, est utilisée à des fins
domestiques, industrielles et agricoles.
L'aquaculture est une science qui recherche et applique les moyens d'enrayer le
dépeuplement des eaux (QUILLET, 1983). Selon BARNABE (1989), cette discipline recouvre
les activités ayant pour objet principal la production d'espèces aquatiques
ainsi que leurs conditionnement et commercialisation, et ce, sous des conditions contrôlées
ou semi contrôlées par l'homme, qu'il s'agisse de plantes, d'animaux, d'eaux douces, saumâtres ou
salées.
En Algérie, le moyen complémentaire apparu face à la stagnation et ou aux régressions des
ressources halieutiques a été de domestiquer des espèces (aussi bien d'eaux douces que d'eaux
marines) en particulier celles recherchées par le consommateur.
L'Algérie se distingue parmi les pays méditerranéens par une faible production aquacole
estimée à 641 tonnes en 2004 d´après les statistiques de la FAO (Food and Agriculture
Organization) (http://www.fao.org/fishery/countrysector/FI-CP_DZ/3/fr).
L'étendue de sa côte, de plus de 1200 kilomètres, ne reflète donc pas les diversités
qualitative et quantitative des sites propices aux pratiques aquacoles, même si elle fut sujette
à de nombreuses analyses concernant les différentes caractéristiques de l'eau de mer
(BENZOHRA, 1993; ABBOU et BACHOUCHE, 2004; ALLAG et RESSAD, 2006;
BOUCHENNA et al, 2006 et HAOUA et LALOUI, 2006).
Les eaux marines possèdent un ensemble bien déterminé de caractères physico-chimiques
dont les principaux sont la température, l'oxygène dissous, la salinité et le pH.
La présence d'organismes vivants, végétaux et animaux, se traduit par
des caractéristiques hydrologiques telles que les éléments nutritifs, la matière en suspension, la
chlorophylle a, etc. (JOANNY et al, 1993) ainsi qu’un ensemble bien déterminé
de caractères bactériologiques.
Dans ce contexte ? On se propose d'évaluer la qualité physico-chimique
et bactériologique des eaux marines de la plage Ouest de Sidi-Fredj.
Néanmoins, dans la plage Ouest de Sidi-Fredj, comme dans la majorité des baies
algériennes, ces travaux restent restreints. C'est donc dans un contexte nouveau que s'inscrit cette
présente étude qui porte sur l'analyse des eaux côtières dans le but de la valorisation des sites
opportuns pour l'établissement de fermes aquacoles par la mise en lumière de l'importance des
paramètres physio-chimiques et bactériologiques.
Acet effet, nous avons procédé selon le plan suivant :
• Présentation de la zone d'étude ;
• Plan d'échantillonnage ;
• Analyse des paramètres physico-chimiques et bactériologiques ;
• Interprétation et discutions des résultats obtenus ;
• Conclusion.