Estimation de la croissance d’Artemia salina en élevage
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Date
2022-09-19
Authors
Benchehida Malika Nadjet
Brika Ferdous
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Publisher
Abstract
Le développement de l’aquaculture dans le monde exige une demande accrue de nourriture
vivante, bien calibrée notamment pour les jeunes larves. Artemia parthenogenetica est le
zooplancton le plus utilisé au regard de ses utilisations comme aliment à plus de 85% des espèces
cultivées à travers le monde (SOUNDARAPANDIAN et al.,2009), plus précisément des poissons
et des crustacés durant les premiers stades larvaires.
Le développement des projets aquacoles dans de nombreux pays du monde a mis en valeur les
cystes d’Artémia dont leur coût d’importation devient de plus en plus important (ZOUARI, 2016).
Le prix du kilogramme de cystes varie selon la souche importée. Le choix de la souche de l’Artémia
dépend essentiellement de la taille des cystes et du taux de fécondité (AMAT, 1979), (jusqu’à 40%
de la demande globale des aliments aquacoles). Environ de 2000 tonnes de cystes d’Artémia sont
commercialisés annuellement dans le monde.
L’Artemia est un crustacé largement réparti dans les salines et les lacs hyper salés du monde entier
(TRIANTAPHYLLIDIS et al. 1994 ; VAN STAPPEN, 2001). Ce matériel biologique a attiré
l’attention des scientifiques. Ils ont obtenu des résultats encourageants liés surtout à la valeur
nutritionnelle élevée des nauplii d’Artémia. C’est ainsi que nombreuses recherches dans le monde
ont été effectuées sur la nutrition des larves de poissons marins et d’eau douce en élevage.
(TRIGUI, 2017)
Aussi des travaux sont effectués en Algérie sur ce crustacé et sont assez récents en vue de
développement de l’Aquaculture : trois sites (ouest d’Algérie) ont révélé la présence d’Artémia et
qui ont fait l’objet d’échantillonnage : - La Grande Sebkha d’Oran (35º 33’N 00º 49’W) - La
Sebkha de Telamine (Saline de Bethioua 35º 42’N 00º 17’W) 33 - La Sebkha de Sidi Bouziane
(35º 50N 00º 39’E). Cette espèce a été collectée souvent sous forme de fines coques (cystes) mêlées
à du sable, se sont soldées par l’identification de gisements naturels d’Artémia dans différentes
zones humides, à savoir Chott Ain El-Beida, Sebkhat Oum-Raneb (Ouargla), Chott Merouane,
dans la wilaya déléguée de El-Meghaier (El-Oued), et Chott Melghir entre les wilayas d’El-Oued
et Biskra. (KOURICHI, 2018).