Contribution à la maitrise de l’élevage larvaire du mollusque bivalve Mytilus galloprovincialis (Lamarck, 1819)
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Date
2011-07-19
Authors
AMEUR Zehor
AMARA Mohamed
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Abstract
L’activité conchylicole à débutée en Algérie depuis 1921 par la création de la station de
Bou-Ismail qui a pour but la détermination des meilleurs méthodes et lieux pour pratiquer
l’ostréiculture et la mytiliculture (FAO, 2011), 1940 a commencée à l’exploitation du lac
Mellah à el Kala. En 1973 et avec l’appui de la FAO d'un programme comportant deux axes
principaux qui sont l’amélioration des techniques de pêche et essais de mytiliculture (Mytilus
galloprovincialis) et d'ostréiculture (Crassostrea gigas) a été entamé.
Actuellement, grâce à la subvention du ministère de la pèche et des ressources
halieutiques, cette activité est pratiquée par des opérateurs privés, pratiquant la
conchyliculture en mer ouverte, et produisant quelques dizaines de tonnes de moules
méditerranéennes Mytilus galloprovincialis à partir de naissain issues de moulières naturelles
parsemées tout au long des côtes. Cette forme d’exploitation est une activité récente en
Algérie et ne compte que deux fermes conchylicoles réellement actives, celle de Ain Taya
(W. Alger) et de Ain Tagourait (W. Tipaza).
Mytilus galloprovincialis (Lamarck, 1819) est un Mollusque Bivalve rencontré dans les
moulières naturelles sur des substrats rocheux de l’étage médiolittoral inférieur ou de
l’infralittoral supérieur, où elle forme avec la moule africaine Perna perna de larges
moulières qui font parties des peuplements de la biocénose des algues photophiles (Pères &
Picard, 1964). Cette espèce a fait l’objet d’étude par plusieurs auteurs, Haouchine (1995) sur
l’écologie et la biologie de la reproduction, Djediat (1993) sur l’histophysiologie de la gonade
femelle de Mytilus galloprovincialis et aussi Chebab (1996) sur l’amélioration des techniques
de captage en milieu naturel et Merbah (2009) sur la croissance et la faune associée de
l’espèce.
Pour assurer une source de naissains constante et ne pas sollicités les gisements de
moulières naturelles au-delà de la limite d’une exploitation durable, plusieurs travaux ont été
réaliser pour assurer une production de naissains de moule au niveau des écloseries des
mollusques bivalves parmi ces travaux, les travaux de Helm et al (2006), les travaux de
Ruiz.M et al (2008) et de Aarab.L et al (2011).
Ce présent travail est une contribution à l’étude de la reproduction artificielle et l’élevage
larvaire de la moule Mytilus galloprovincialis. Le premier chapitre comprend une présentation
de l’espèce étudié, sa biologie, sa reproduction et ainsi sa répartition géographique, le chapitre
deux est consacré pour la culture des microalgues destinés à l’alimentation des larves. Un
troisième chapitre englobe dans sa première partie l’essai de l’induction de la ponte et
fécondation et l’élevage larvaire des larves de Mytilus galloprovincialis dans la deuxième
partie.