Contribution à l’évaluation de la qualité environmental d’une ferme aquacole
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Date
2021-10-04
Authors
BEN ABD EL MOUTALEB Amel Yasmine
CHAMMA Narimane
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Abstract
L’aquaculture marine est responsable de potentiels impacts environnementaux sur les
écosystèmes locaux (ex. impact sur le benthos) ou globaux (ex. impact sur le
changement climatique). Afin de minimiser ces impacts, il est nécessaire de faire une
évaluation environnementale pour assurer le développement durable de l’aquaculture.
En Algérie, la ferme conchylicole SPA Cultures Marines, installées au centre de la
côte algérienne cultive des huîtres et des moules importées d'une écloserie étrangère.
Ce travail a pour objectif d’évaluer la qualité environnementale d’une ferme
conchylicole situé à Kouali dans la Wilaya de Tipaza. L’étude prend en compte
l’évaluation physicochimique et biologique du milieu ainsi que l’analyse
microbiologique des moules et des huitres de la ferme. Les résultats obtenus de
l’analyse physico-chimique sont conforme aux normes Algérienne. D’un point de vue
bactériologique, l’eau de mer et le biote montrent une présence très élevée des
germes microbiens qui pourraient constituer un risque sanitaire important.