Etude de la flore algale de la région Ouest d’Alger : Taxonomie et Valorisation
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Date
2011-07-07
Authors
Mlle Sayah Aïcha
Boukhari Tahar
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Publisher
Abstract
D'origine très ancienne, les algues marines existent depuis des millions d'années. Très
diversifiées (Cyanophycées, Rhodophycées, Chromophycées et Chlorophycées), les algues
comptent plus de 130.000 espèces dans le monde (Perez, 1997)
Exposées au soleil, à l'eau de mer ou aux embruns, les algues développent des propriétés
séduisantes pour les industriels ; utilisées déjà au XII ème siècle comme amendement pour
améliorer et maintenir la fertilité des sols. Les orientaux, pour leur part, avaient déjà réalisé
les bienfaits quelques siècles plus tôt. En Amérique, l'usage des algues marines en horticulture
s'est répandu surtout à partir des années cinquante.
L’Algérie représente une diversité algale considérable, sinon un réservoir pour la recherche et
la production de nouvelles sources alimentaires et énergétiques.
Les travaux qui ont consisté à son étude sont surtout anciens ; citons particulièrement ceux de
J. Feldman (1931 ; 1933;1941) ; J et G. Feldman (1937-1947) et Feldman-Mazoyer. (1940 ;
1941). Mais il existe aussi des travaux plus récents, ceux de Seridi (1990), Ould Ahmed
(1994) et Kadiri-Mezian (1994). (in Ould Ahmed)
Notre étude s’est déroulée pendant la saison printanière, sur deux régions différentes : l’une à
Tipaza (Chenoua) et l’autre à Alger (Ain Benian)
L’objet principal est de contribuer à l’étude qualitative de la flore algale des côtes
algériennes.
Parallèlement à cet aspect, une autre étude a été réalisée dans ce mémoire ; il s’agit de
quelques analyses biochimiques qui consistent à déterminer la teneur de deux constituants
biochimiques : protéines et lipides. Le choix a été porté sur les espèces les plus répandues.
Le but de ces analyses est de connaître la teneur de ces constituants au niveau de ces algues
en vue d’une éventuelle utilisation.
Enfin ce présent travail pourrait s’intégrer dans le cadre d’un complément à la mise en place
d’une base de données pour le recensement de la flore algale des côtes algériennes ainsi qu’à
la mise en évidence des espèces à intérêt économique en vue de leur valorisation.
Le plan adopté est le suivant :
Présentation de la flore algale en Algérie
Etude floristique
Etude biochimique
Résultats et discussion