Contribution à l'étude des éléments techniques de fonctionnement du centre conchylicole pilote du CNDPA
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Date
2005
Authors
Boudjema Abdelkrim
Ourari Salah
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Publisher
Abstract
L'installation d'un centre conchylicole pilote en Algérie, permet: de suivre l'évolution de l'activité conchylicole ; d'introduire ou de reproduire de nouvelles espèces par le biais de l'ecloserie (coquille Saint-Jacques, palourde, ..... etc.) et de disposer d'une unité type de purification des bivalves, qui peuvent être considérer comme des produits très sensibles pouvant avoir des conséquences néfastes sur la sante humaine.
Afin de pouvoir réaliser une reproduction artificiel des bivalves en général et des moules ou des huitres en particulier, il faut conditionner les géniteurs au laboratoire des le début de leurs activité gonadique, ou ils y achèveront leur maturité ; ainsi il faut avoir des géniteurs dont l'âge dépassé largement les deux ans (dans le cas des huîtres).
L'analyse des paramètres physicochimiques et bactériologiques des eaux du site d'élevage, a permis de conclure qu'ils conviennent parfaitement à ce type d'installation (conchyliculture) ; aussi l'etude de la moulière naturelle récemment installée au niveau de cette zone montre une succession de sous populations dans un intervalle de temps très court, ce qui confirme I' aptitude de ce site à recevoir cet élevage.
Enfin nous pouvons dire que le site servira ainsi comme lieu de captage des naissains de moules; en effet l'élevage des moules se pratique généralement dans des zones ou existent des gisements naturels.
Afin de s'assurer d'une bonne maintenance de la structure d'élevage, il faut procéder à un contrôle régulier, ce qui nécessite le développement de l'expertise par la formation et la maitrise des techniques: de plonge sous marine, et des connaissances scientifiques (biologie des espèces, et génie aquacole).