Fabrication d’un gel nettoyant hydratant à base d’alginate extrait d’algues brunes
| dc.contributor.author | CHIKHAOUI Chaima | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-04T09:57:16Z | |
| dc.date.available | 2025-12-04T09:57:16Z | |
| dc.date.issued | 2025-06-30 | |
| dc.description.abstract | Les algues marines brunes représentent une ressource naturelle prometteuse grâce à leur richesse en composés bioactifs tels que l’alginate, un polysaccharide aux propriétés gélifiantes, hydratantes et stabilisantes. Ce mémoire s’inscrit dans une démarche de valorisation de l’espèce Cystoseira compressa, récoltée sur la plage de Kouali (Tipaza), comme source d’alginate destinée à un usage cosmétique L’alginate a été extrait par un procédé alcalin, suivi de sa caractérisation à vers des tests de solubilité, de pH, de gélification, ainsi qu’une analyse FTIR comparative avec un alginate commercial. Le biopolymère obtenu a ensuite été utilisé pour formuler un gel nettoyant naturel, enrichi en agents hydratants et tensioactifs doux Le produit final a été évalué par une série de tests : stabilité, pH, viscosité, efficacité nettoyante, analyses microbiologiques et test d’irritation cutanée. Les résultats confirment l’efficacité et la compatibilité cutanée du gel formulé, mettant en évidence l’intérêt de Cystoseira compressa comme source durable d’alginate pour les soins cosmétiques. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.enssmal.edu.dz/handle/123456789/2566 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.title | Fabrication d’un gel nettoyant hydratant à base d’alginate extrait d’algues brunes | |
| dc.type | Thesis |