Contribution à l'étude de l'exploitation de Trachurus trachurus (Linné, 1758) dans la baie de Bou- Ismaîl par l'analyse de la relation stock recrutement
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Date
1996
Authors
Sadeg Nassima
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Abstract
Incrusté dans la baie de Bou-Ismaïl, le port de Bouharoun conçu exclusivement pour la pêche constitue indéniablement un véritable pôle économique pour la région. La pêche y est pratiquée à l'échelle professionnelle et artisanale.
Le port de Bouharoun est considéré comme étant le premier fournisseur pour la région Algéroise en protéines animales d'origine marine.
A cet égard, il est placé en troisième position après Béni saf et Ghazaouet (ANDP, 1995).
Sa production relativement importante est constituée principalement de poissons blancs qui sont essentiellement représentés par (la bogue, le pageot et le rouget) et de petits pélagiques (sardine, anchois, saurel), cette dernière catégorie constitue l'essentiel des protéines animales d'origine marine dans les rations alimentaires de la population Algérienne. Ces apports pélagiques représentent 80% dans l'Algérois (Mouhoub, 1988) et 90% dans la région Oranaise (Bouchereau 1981) in Hemida, (1987).
L'espèce Trachurus trachurus communément dénomée chinchard ou saurel est l'un des pélagiques les plus péchés, avec l'anchois et la sardine dans la région de Bou-Ismaïl, selon ISTPM, (1982) le stock de cette espèce est évalué sur l'ensemble des côtes Algériennes à 19000 tonnes.
Pour contribuer à la préservation de cette richesse, des études sur Tétât du stock du saurel ont été réalisées notamment par Korichi, (1988) et le laboratoire d'Halieutique de l'ISMAL (1994-1995).
L'objectif de cette étude est d'établir une évaluation de l'exploitation du stock du chinchard (Trachurus trachurus) dans la baie de Bou-Ismaïl par l'analyse de la relation " stock-recrutement" selon les modèles de Ricker (1954) et de Beverton et Holt (1954).
Cette étude vise également à déterminer, par comparaison de l'état de la production actuelle avec les régimes d'exploitation analyses par Korichi, (1988) et de tenter de situer le meilleur régime d'exploitation de la série historique (statistiques disponibles de débarquements officiels du saurel) permettant la sauvegarde de l'équilibre du stock.
Dans notre travail, l'application de cette relation "stock recrutement" est précédée par:
Une brève description du lieu d'étude par un résumé des travaux des différents auteurs.
Une présentation détaillée de l'espèce (taxonomie) ainsi que la méthodologie adaptée pour l'échantillonnage et le traitement des échantillons seront exposés également.
Une étude biologique telle que la connaissance des paramètres de croissance (K, L00, t0), le sex-ratio, le poids moyen, les mortalités, dont les résultats sont indispensables à l'application des modèles d'exploitations.
Un relevé des statistiques de pêche de 1986 à 1995 qui constitue la trame (matrice) essentielle à l'analyse des cohortes dont les résultats servent à l'application de la relation " stock recrutement "