Contribution à l’étude de la qualité hydro biologique et de la productivité d’un site conchylicole ; cas du site de la ferme « Orca Marine » à Ain Taya
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Date
2009-07-24
Authors
HAMICHE Sara
TOUNSI Amina
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Publisher
Abstract
La conchyliculture fait partie de l’aquaculture extensive. Elle concerne l’élevage
de mollusques bivalves (moules, huîtres, palourde, coques, …) en milieu marin voir
saumâtre à partir de naissains collectés sur des gisements naturels ou produits en
écloserie.
Durant la période 1991 à 2000, la production mondiale de bivalves a connu une
croissance continue et les débarquements enregistrés (pêche + conchyliculture) ont
plus que doublé, passant de 6.3 en 1991 à 14millions de tonnes en 2000.
Sur le littoral Algérien, le mode d’élevage conchylicole utilisé est l’élevage en
filière de sub-surface. Cependant, cette technique d’élevage nécessite une bonne
qualité des eaux d’élevage.
Il existe en Algérie, quelques fermes conchylicoles : SARL SEAM à Ain
Tagourait (W.Tipaza) et SARL ORCA MARINE à Ain Chrob (ex Surcouf) et
d’autres sont en voie de création.
Notre travail a pour objectif d’étudier la qualité physicochimique et biologique
du site conchylicole d’Orca Marine. Dans cette étude, nous abordons quatre
chapitres :
Le premier chapitre présente la partie bibliographique qui regroupe des
connaissances théoriques sur les espèces élevées.
Le deuxième chapitre est consacré à la présentation du site d’étude
Le troisième chapitre présente le matériel et les méthodes utilisés
Le dernier chapitre présente les résultats avec une discussion.
Nous terminons notre étude par une conclusion générale.