Etude préliminaire de la ferme de Sghirat à Boumerdés (loup et daurade dans les cages flottantes).

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Date
2014-11-04
Authors
KERRAMI Karim
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Abstract
La pisciculture en cage implique l'élevage des poissons dans une enceinte, à travers laquelle est maintenue une libre circulation d'eau. Les principaux avantages de ce système, par rapport aux structures en étang et en bassin, résident dans l'adaptabilité de la structure et l'utilisation directe de l'eau du milieu naturel. (ALAIN BAZIR, 1994) Dans ce contexte, l’Algérie tente depuis de nombreuses années, de diversifier sa production aquacole, en quantité et en qualité. La tendance actuelle est probablement au développement de structure d’élevage des poissons marins, tels le Loup (Dicentrachus labrax) et la Daurade Royale (Sparus aurata). De ce fait, nombreux paramètres doivent être contrôlés pour permettre un bon état de santé et une croissance optimale des poissons en élevage : il est nécessaire de fournir de l’aliment de qualité en quantité suffisante, de maintenir les paramètres de l’environnement dans les limites de confort. Dans ce contexte, notre étude porte sur l’étude des paramètres physicochimiques de l’eau au niveau de la ferme de Sghirat à Boumerdés (loup et daurade royale dans les cages flottantes). Dans ce document en distingue trois chapitres : Le premier chapitre traite les généralités de la wilaya de Boumerdés, la situation de l’aquaculture en Méditerrané, Algérie et Boumerdès, la présentation des cages flottantes et les espèces élevés, et les paramètres d’élevage. Le deuxième chapitre présente le matériel et les méthodes utilisées sur le terain et au laboratoire. Le troisième chapitre synthétise et interprète puis discute les résultats obtenus. La dernière partie illustre les conclusions tirées.
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