Effet de la densité d'elevage sur les performances de production du tilapia oreochromis niloticus dans un milieu contrôlé
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Date
2022-09-26
Authors
BOUCHEMAL Hanane
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Abstract
Une expérience a été menée pour examiner les effets de la densité de peuplement sur les
performances de croissance et la production de tilapias Oreochromis niloticus au niveau de
l’écloserie Aqua Garden à Cheraga et le laboratoire d’aquaculture de (ENSSMAL). 124 alevins
monosexes de tilapia Oreochromis niloticus ont été acclimatés pendant 10 jours dans deux
aquarium (120cmx50cmx50 cm) de 62 individus chacun. Les alevins (21,44 ± 1,82g) ont été
répartis dans cinq aquariums dont deux (02) aquariums situés à Garden (58cm x 38 cm x 40cm)
avec des densités d’élevage de AQA (10p), AQE (40p). Au niveau du laboratoire aquaculture
(ENSSMAL), les alevins ont été répartis et élevés dans trois aquariums (100cm x 39 cm x 39 cm)
AQB(15p), AQC (25p) et AQD(34p) pendant six semaines. La concentration en oxygène, la
température et le pH de l’eau ont été mesurés quotidiennement, le renouvellement d’eau partiel à
intervalles fréquents est utilisé pour améliorer la qualité de l'eau. Les mesures de poids et de taille
des poissons du Tilapia a été réalisée pour chaque individu des 5 aquariums chaque semaines en
utilisant une balance électronique (LUTRON, GM-610P) et un ichtyo mètre. Les résultats ont
montré que la croissance en poids et en taille, le gain de poids moyen et le taux de croissance
spécifique étaient plus élevés avec la faible densité AQA(10p) et le taux de mortalité était plus
élevé avec la forte densité AQE(40p). L’indice de conversion est élevé avec la forte densité AQD
(34p). Les résultats des paramètres physiques de l’eau sont restés dans les gammes de valeurs
optimales.