Conception d’un shampooing innovant enrichi en bioactifs marins
| dc.contributor.author | KHOUFACHE, Rosa | |
| dc.date.accessioned | 2026-09-20T08:39:02Z | |
| dc.date.available | 2026-09-20T08:39:02Z | |
| dc.date.issued | 2026-06-30 | |
| dc.description.abstract | Dans un contexte de prise de conscience croissante envers les produits cosmétiques conventionnels et leurs effets néfastes sur la santé et l'environnement, la valorisation des coproduits issus de la filière halieutique représente une opportunité stratégique pour l'industrie cosmétique en Algérie. Le présent travail s'inscrit dans une démarche d'innovation durable et d'économie circulaire, fondée sur l'extraction et la valorisation du chitosane marin à partir des déchets de carapaces de crustacés. Ce biopolymère, reconnu pour ses propriétés filmogènes, hydratantes, antimicrobiennes et antistatiques, est intégré comme actif principal dans la formulation d'un shampooing, exempt de sulfates, de silicones et de parabènes. Le produit développé vise à concilier efficacité capillaire, innocuité pour l’utilisateur et respect de l’environnement. L’étude a porté sur l’extraction et la caractérisation du chitosane, la formulation du shampooing, l’évaluation de son innocuité, ses analyses physico-chimiques ainsi que l’évaluation de ses performances fonctionnelles. En complément, une étude technico- économique a été réalisée afin d’évaluer la faisabilité industrielle, la viabilité financière et les perspectives de développement du produit sur le marché algérien des cosmétiques capillaires. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.enssmal.edu.dz/handle/123456789/2589 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | ENSSMAL | |
| dc.title | Conception d’un shampooing innovant enrichi en bioactifs marins | |
| dc.title.alternative | formulation, évaluation des performances et étude de faisabilité entrepreneuriale | |
| dc.type | Thesis |